Jajanan Serabi Imood

Ya, serabi imood . Nama yang lumrah kan bagi telinga kita, siapa yang tidak kenal kue serabi, kebanyakan kita mengenal serabi yang disajikan dalam mangkok, ditemani ketan, serta tidak lupa kuah santan yang rasanya manis. Disantap ketikan keadaan hangat sangat nikmat kan? :)

Nah, serabi imood yang kita santap kali ini memiliki sajian yang cukup berbeda dan beraneka. Hal pertama yang dirasa berbeda adalah serabi ini tidak disajikan dengan kuah santan, akan tetapi disajikan dengan aneka olahan rasa. Secara rasa dan tekstur serabi ini tidak berbeda dengan serabi lainnya, namun yang paling membedakan memang dari toppingnya tersebut. Serabi ini berukuran setara dengan tatakan cangkir atau lepek, berwarna putih mirip warna apem putih, kemudian dihidangkan di atas piring ukuran sedang yang ceper. Macam toppingnya diantaranya adalah keju, kismis, mesis (bener ga nulisnya? hehe), susu, kreamer, kacang, mete. dan aneka rasa lainnya. Harga untuk serabi ini cukup murah, sekitar Rp 5000 an ke atas.

Serabi imood ini saya jumpai di daerah trunojoyo, sekitar Stasiun Kota Baru, terdapat dua cabang di sana, namun yang sering ramai dikunjungi adalah cabang yang berada di gang (belakang Rumah Sakit Syaiful Anwar Malang. Kawula muda sering berjubelan di sana, sambil menikmati serabi imut, mereka bercengkerama, juga sesekali menatap layar laptop, memposting sesuatu ke fesbuk. hehe.. atau sekedar nge-twit. Ketika sore hari, bangku-bangku yang disediakan bagi pelanggan bisa dipastikan penuh sesak oleh penikmat serabi imod, saya pun seringkali berdiri ketika mendapati bangku tidak ada yang kosong. Namun tidak mengapa, karena pada dasarnya penikmat serabi di sana tidak hanya mencari rasa kenyang namun juga perasaan enjoy nongkrong bersama. Jadi tidak heran apabila serabi imood nyari tidak sepi pelanggan.